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Productos -
Queso Gourmet
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 Posee una pasta interna de contenido graso, amarillo pálido, cremosa casi liquida contenida por su corteza blanca y esponjosa que esta formada por una superficie de hongos. El aroma recuerda a setas, tierra de bosque, olor húmedo a sótano y su sabor cremoso, a nueces con miel y caramelo. Especialmente ideal para fondue o para comer derretido untando. Se suele servir con un vino blanco y seco en cocktail y en mesa, se prefiere generalmente con vino tinto.
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Queso Gourmet
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 Elaborado de leche entera pasteurizada de vaca. De pasta suave y blanda, su textura cremosa presenta ojos irregulares en su masa. Su corteza es algo húmeda, limpia, lavada y cepillada, de un color amarillo azafrán, cubierta de un fino pelillo blanco, que da prueba de un buen refinamiento en bodega fresca. Debe salir del refrigerador una o dos horas antes de probarlo. Se sirve un poco más fresco que la temperatura ambiente e idealmente en torno a 16º C.
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Queso Parmesano Los Tilos Porcionado |
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Queso Gourmet
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 Los atributos de su color marfil unido a su firme propio de una larga textura de cuerpo maduración, mas su inigualable sabor y aroma, que se mezclan equilibradamente, constituyen un producto al paladar con sabor intenso de gran cuerpo, para aderezar sus mejores platos o solo para degustación de expertos.
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Queso Gourmet
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 Es un queso de formato pequeño hecho con leche pasteurizada de vaca. Es de pasta blanda, cremosa y corteza blanca enmohecida que le da una suave textura que contrarrestra con un sabor exquisitamente fuerte y definido.
Especialmente bueno para cocktail acompañado de vinos frutosos, blancos, rosados o tintos. También se recomienda para delicados postres , comida o queso de mesa.
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Queso Gourmet
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 De formato redondo, cortable en laminas, destaca por su equilibrado sabor y aroma a humo de madera nativa seleccionada que se entremezcla con característicos aromas y sabores de un queso fundido. Su textura es pareja y su estructura estable, se presenta con una tonalidad café tostado, que le confiere una apariencia ideal para cocktail y preparados especiales.
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